Ventes en cours
chapitre3

AB : Viande - Vache

Une seule vente par mois
La ferme de la Grande Houssaie est certifié Agriculture Biologique (AB). Les vaches sont de race Limousine : La Limousine est une race bouchère de grand format, à la robe froment vif. La préparation se fait par les bouchers des Prés, boucher indépendant basé à Saint Germains des Prés (49170).
Attention : Les prix indiqués ici sont sur la base de poids moyen par pièce. Les poids définitifs dépendent logiquement de la taille de la vache. Les prix réels vous seront donc indiqués à la livraison.

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Vache - Colis de 3kg

Moitié viande à griller, moitié viande à bouillir - Prix au kilo : 13,75 € - Poids approximatif à la vente : 3kg
41,25 €
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Vache - Colis de 5kg

Choix entre pièce à fondue, rôti ou côté de bœuf + viande à griller + viande à bouillir Prix au kilo : 13,75 € - Poids approximatif à la vente : 5kg
Votre choix
68,75 €
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Basse côte - vache

A l'unité - Prix au kilo : 27 € - Poids approximatif à la vente : Entre 350 et 400g
10,26 €
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Bourguignon - Vache

- Prix au kilo : 12 € - Poids approximatif à la vente : Entre 700 et 800g
9,00 €
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Entrecôte / Basse côte - Vache

Par sachet de 2 - Prix au kilo : 27 € - Poids approximatif à la vente : Entre 370 et 400g
10,40 €
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Faux filet - Vache

Par sachet de 2 - Prix au kilo : 27 € - Poids approximatif à la vente : Environ 450g
12,15 €
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Filet - Vache

Par sachet de 2 - Prix au kilo : 34 € - Poids approximatif à la vente : Entre 400 et 450g
14,45 €
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Fondue - Vache

A l'unité - Prix au kilo : 27 € - Poids approximatif à la vente : Environ 800g de fondue
21,60 €
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Pot au feu - Vache

A l'unité - Prix au kilo : 12 € - Poids approximatif à la vente : Entre 600 et 700g
7,80 €
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Rôti - Vache

A l'unité - Prix au kilo : 27 € - Poids approximatif à la vente : Entre 700 et 900g
21,60 €
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Rumsteak - Vache

Par sachet de 2 - Prix au kilo : 27 € - Poids approximatif à la vente : Entre 300g
8,10 €
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Steak - Vache

Par sachet de 2 - Prix au kilo : 18 € - Poids approximatif à la vente : Entre 350 et 400g
6,75 €

Vache - Morceau spécifique

Vous pouvez désormais demander un morceau spécifique et nous reviendrons vers vous pour la faisabilité...
Votre choix
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Côte - Vache

A l'unité - Prix au kilo : 27 € - Poids approximatif à la vente : Environ 1kg la côte
27,00 €
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